รักษาปัจจัยด้านความสะอาดภายในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารด้วยตัวช่วยจาก Nilfisk

1.กำจัดคราบไขมันได้ดีกว่า

ในกระบวนการผลิตอาหาร มักเกิดคราบไขมันหรือน้ำมันที่เกาะติดกับพื้นผิว เครื่องจักร หรืออุปกรณ์ต่าง ๆ ซึ่งเป็นคราบที่ทำความสะอาดได้ยากหากใช้น้ำเย็นหรือวิธีการทั่วไป น้ำร้อนจากเครื่องฉีดน้ำแรงดันสูงสามารถละลายและแยกไขมันออกจากพื้นผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้คราบที่เคยฝังแน่นถูกชะล้างออกอย่างหมดจด การทำความสะอาดจึงรวดเร็วขึ้น และลดความเสี่ยงที่คราบมันตกค้างจะกลายเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคหรือก่อให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์

2.ช่วยลดการใช้สารเคมี

หนึ่งในข้อได้เปรียบที่สำคัญของการใช้น้ำร้อนคือช่วยลดปริมาณสารเคมีที่ต้องใช้ในการล้างคราบต่าง ๆ ได้อย่างชัดเจน เนื่องจากอุณหภูมิสูงและแรงดันน้ำเพียงพอที่จะสลายและขจัดสิ่งสกปรกได้โดยตรง ทำให้หลายครั้งไม่จำเป็นต้องใช้สารทำความสะอาดเข้มข้น หรือหากต้องใช้ก็ใช้ในปริมาณที่น้อยลง ซึ่งนอกจากจะช่วยประหยัดต้นทุนแล้ว ยังสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านความปลอดภัยในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น มาตรฐาน HACCP และ GMP ที่เน้นการลดสารเคมีตกค้างเพื่อปกป้องผู้บริโภค

3.เพิ่มประสิทธิภาพด้านสุขอนามัย

การรักษามาตรฐานสุขอนามัยในโรงงานอาหารไม่ใช่แค่การทำความสะอาดคราบสกปรกให้หายไป แต่ยังรวมถึงการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและจุลินทรีย์ที่อาจปนเปื้อนในอาหาร น้ำร้อนจากเครื่องฉีดแรงดันสูงสามารถสร้างอุณหภูมิที่ช่วยยับยั้งและทำลายแบคทีเรียได้ดีกว่าน้ำเย็น จึงเป็นเครื่องมือที่ช่วยสนับสนุนการรักษามาตรฐาน HACCP หรือ GMP ได้อย่างมั่นใจ ทั้งในสายการผลิต อุปกรณ์ และพื้นที่สัมผัสอาหาร

4.ลดเวลาและค่าใช้จ่ายในการทำความสะอาด

การรักษามาตรฐานสุขอนามัยในโรงงานอาหารไม่ใช่แค่การทำความสะอาดคราบสกปรกให้หายไป แต่ยังรวมถึงการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและจุลินทรีย์ที่อาจปนเปื้อนในอาหาร น้ำร้อนจากเครื่องฉีดแรงดันสูงสามารถสร้างอุณหภูมิที่ช่วยยับยั้งและทำลายแบคทีเรียได้ดีกว่าน้ำเย็น จึงเป็นเครื่องมือที่ช่วยสนับสนุนการรักษามาตรฐาน HACCP หรือ GMP ได้อย่างมั่นใจ ทั้งในสายการผลิต อุปกรณ์ และพื้นที่สัมผัสอาหาร